Com todo o respeito pela gerência deste restaurante, gostaria que, por escassos segundos, nos elevássemos e, colocando-nos no lugar deste e de outros empresários de hotelaria, pensássemos a que caminho nos está a levar esta crise que estamos a atravessar? Não quero entrar na especulação de tecer considerações acerca de ser barato ou caro. Peço apenas que, por um momento, cada um de nós reflicta: para onde vamos?
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